Y en el caso de la cerveza, su liderazgo está vinculado a la magnitud de la producción nacional y a las propiedades diferenciales que aporta el vidrio, así como al refuerzo de la experiencia de consumo al transmitir calidad y autenticidad.
De hecho, este mismo año, en el contexto de creciente preocupación por la presencia de contaminantes emergentes, microplásticos o disruptores endocrinos en envases alimentarios, el vidrio fue protagonista en el Congreso Nacional de Médicos Generales y de Familia, donde se presentó como una solución frente al exposoma, el conjunto de factores ambientales y químicos...
