Desde hoy 9 de octubre y hasta el día 13, tendrá lugar en Colonia el Salón Internacional de Alimentos y Bebidas, Anuga, que tiene una misión clara para 2021: reunir a la industria alimentaria y proporcionarle un foro para mantener conexiones y poder así construir relaciones comerciales sostenibles. Como es habitual, la revista Tecnifood acudirá de forma presencial para cubrir el evento en directo, como viene haciendo en esta feria hasta su última edición, en la que se celebró su 100 aniversario
