El mercado de bebidas fue uno de los más afectados por el impacto de la pandemia a causa del cierre y restricciones en el Canal Horeca. Y, a pesar del repunte del consumo en los hogares durante el primer año de esta crisis, el sector se enfrenta a importantes desafíos, como la reciclabilidad y el ecodiseño de sus envases, que siguen marcando su hoja de ruta hacia la economía circular. A los que se suman los hábitos de un consumidor más comprometido con su salud y por experimentar con nuevos ingredientes y sabores
