Entre las compañías destacadas en la investigación sobre aromas publicada por Tecnifood en la última edición de la revista se encuentra Impag Iberia, una empresa que encuentra oportunidades en los principales desafíos y que destaca entre las últimas novedades el sabor del ube, que “se posiciona como una propuesta estética, innovadora y funcional, que abre nuevas posibilidades para productos diferenciadores en el sector alimentario”, aseguran
