Esto implica procesos de planificación, diseño y control de los movimientos de personal, equipos y productos dentro de estas instalaciones altamente controladas.
Uno de los pilares fundamentales en el diseño de salas limpias en la industria de la alimentación es la gestión de los flujos de personas y materiales.
Por eso, desde Valtria aplican las técnicas más innovadoras en la instalación de estas salas limpias y áreas críticas siguiendo estrictamente las normas en el diseño de estos espacios, sus sistemas de ventilación y filtración, iluminación, la monitorización y validación regular.
