MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
La compañía Trades presenta la nueva tecnología Sucrosomial® desarrollada y patentada por su representada Alesco. La solución permite mejorar la absorción y tolerancia de microelementos, macroelementos, fitoextractos y vitaminas.
Las moléculas individuales están encapsuladas en una membrana (Sucrosome®) que consta de una matriz de fosfolípidos y ésteres de sacarosa de ácidos grasos. Sucrosome® permite que los principios activos atraviesen el medio gástrico e intestinal sin interactuar con la mucosa u otros nutrientes, antes de ser absorbidos y pasar directamente al torrente sanguíneo.
La tecnología Sucrosomial® ofrece estas ventajas:
- Protege el principio activo del ambiente gástrico ácido
- Aumenta la absorción del ingrediente activo
- Reduce la interacción con la absorción de otros nutrientes
- Asegura un sabor neutro
- Sin efectos secundarios
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