El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
SPC21 Elixa es una máquina de embalaje estirable desarrollada por Bizerba en colaboración con Fabbri Group. La solución ofrece un envasado y etiquetado automático, eficiente, seguro y fiable para la industria alimentaria.
Combina un envasado en film estirable de alto rendimiento con cálculo de precios y etiquetado precisos, lo que la hace ideal para carnicerías, panaderías, supermercados y establecimientos de catering, entre otros.
Integra el kit GLP KF y el software RetailPowerScale y ofrece un diseño modular para actualizar el equipo continuamente. Su programación del modo espera permite personalizar la desactivación de la máquina según las necesidades y métodos de producción, minimizando el consumo y el impacto ambiental.
Además, la SPC21 Elixa cuenta con modo de ahorro de energía con funcionalidad Wake-on-Lan/wla y su cortador automático avanzado permite más de 500.000 cortes, reduciendo los costos de mantenimiento y el tiempo de inactividad.
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