El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
BTSA Biotecnologías Aplicadas presenta Tocobiol® SF T70, una mezcla de tocoferoles naturales altamente concentrada que actúa como antioxidante para diferentes aplicaciones alimentarias, como aceites y margarinas, cereales, confitería y pastelería, snacks, cacao y chocolate, especias y condimentos, salsas y aderezos, harinas y panadería, productos cárnicos y comida para bebés
Elaborado a partir de aceite de girasol, Tocobiol® SF T70 es un antioxidante no modificado genéticamente y sin soja que garantiza una estabilidad óptima del producto y la extensión de su vida útil de una manera ecológica y sostenible.
Otros beneficios:
-Alta concentración de alfa-tocoferoles derivados del girasol
-No afecta al color ni al aroma del producto final
-Protege las grasas y aceites del enranciamiento oxidativo
-Efectivo en bajas concentraciones
-Etiquetado limpio
-Calidad Europea
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