Bühler

10 de octubre de 2025, 08:08

Bühler Group Chocolate, Confectionery & Snacks presenta su nueva solución CompactMix, que combina la mezcla y la molienda con molino de bolas en un sistema compacto.

La solución garantiza una producción eficiente y es ideal para barras de chocolate, rellenos, cremas para untar y coberturas.

Otras ventajas:

- Capacidades de 400 a 3000 kg/h

- Calidad de producto constante, garantizando una distribución de tamaño de partícula por debajo de 20 μm y una textura suave

- Maximiza el aprovechamiento de la materia prima

- Diseño higiénico y flexible con un mínimo espacio (hasta un 40% menos).

- Hasta un 30% de ahorro de energía

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