La nueva solución para el tostado de cacao de Bühler permite reducir un 20% el consumo de energía e incrementar en el mismo porcentaje la productividad sin ocupar más espacio en la fábrica. Lucent, como la han llamado, incorpora un sistema de control con autoaprendizaje que supervisa continuamente los parámetros claves del proceso y presenta un diseño higiénico que facilita su limpieza y mantenimiento

Bühler presenta el nuevo tostador de granos de cacao Lucent, que optimiza la eficiencia, la confiabilidad y la seguridad alimentaria durante el proceso.

La solución minimiza las pérdidas y ofrece hasta un 20% más de rendimiento que su predecesor, el tostador Tornado.

Es fácil de operar, con controles predictivos de autoaprendizaje que ayudan a los fabricantes a lograr resultados de tostado consistentes sin necesidad de tener amplios conocimientos técnicos.

Lucent también destaca su menor consumo de energía: hasta un 20% menos por lote de cacao.

El tostador garantiza altos estándares de higiene...

La moldeadora rotativa RotaMold Smart de Bühler permite moldear todo tipo de galletas con la misma forma y el mismo tamaño, garantizando así la uniformidad de todo el lote y un horneado excelente, preciso y fiable.

La solución funciona en modo continuo y puede procesar masa con rapidez para asegurar ciclos de producción eficientes y unos plazos de entrega más rápidos.

La RotaMold Smart puede producir una amplia variedad de formas y diseños complejos con sencillos y múltiples ajustes. Además, los cilindros moldeadores intercambiables y los rascadores hacen que los cambios de producto sean rápidos...

Tras 40 años de experiencia en la fabricación de extrusiones para cereales, snacks, alimentos para mascotas, alternativas a la carne o ingredientes alimentarios, Bühler mantuvo un elemento central: “la probada tecnología de extrusión de doble husillo, que lleva décadas funcionando con fiabilidad en cientos de máquinas de todo el mundo”.

El sistema de control, completamente rediseñado, es “el buque insignia de la estrategia de automatización de Bühler, que busca estandarizar todos los sistemas de control de máquinas y plantas en una única plataforma para 2030”.

Las básculas y dosificadores inteligentes para productos pulverulentos y granulosos y requisitos medios y básicos desarrollados por la compañía tecnológica Bühler ayudan a las empresas a mejorar su eficiencia operativa y el cumplimiento normativo con la mejor relación precio/rendimiento, en línea con las principales tendencias del mercado. Estas cinco soluciones para distintas necesidades son un buen ejemplo

El Grupo Bühler demostró su fiabilidad y solidez como socio de confianza, tal y como plasmó en su presentación del balance del ejercicio 2025, que también sirvió como acto de transición en el liderazgo de la compañía. Gracias a su amplia cartera de productos, su presencia global y su sólida cadena de suministro, la empresa se expandió a nuevos mercados y aumentó su cuota de mercado en sectores clave