El operador ferial Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) han formalizado un Memorando de Entendimiento para estrechar su colaboración y conectar de forma integral la economía agraria y la industria alimentaria a lo largo de toda su cadena de...
Bühler presenta el nuevo tostador de granos de cacao Lucent, que optimiza la eficiencia, la confiabilidad y la seguridad alimentaria durante el proceso.
La solución minimiza las pérdidas y ofrece hasta un 20% más de rendimiento que su predecesor, el tostador Tornado.
Es fácil de operar, con controles predictivos de autoaprendizaje que ayudan a los fabricantes a lograr resultados de tostado consistentes sin necesidad de tener amplios conocimientos técnicos.
Lucent también destaca su menor consumo de energía: hasta un 20% menos por lote de cacao.
El tostador garantiza altos estándares de higiene gracias a contar con un flujo de producto completamente sellado y un diseño en acero inoxidable que facilita su limpieza.
ARCHIVADO EN
