Bühler “aprovechó las oportunidades y aumentó su cuota de mercado” en 2025

En un clima de gran incertidumbre, Bühler aprovechó las oportunidades de crecimiento en las regiones y aumentó su cuota de mercado en sectores clave. “Hemos demostrado nuestra capacidad de resistencia y nuestra fortaleza para seguir innovando para nuestros clientes e invirtiendo en el crecimiento futuro”, afirma Stefan Scheiber, director general hasta finales de 2025 y presidente del consejo de administración en la presentación del balance de la compañía del año 2025.

“Hemos compensado en gran medida los efectos negativos en el negocio gracias a nuestra estructura global, nuestra sólida red de cadena de suministro y nuestra fuerte orientación al cliente. Nuestra empresa ha demostrado que puede soportar condiciones de mercado difíciles. Agradecemos la confianza de nuestros clientes en nuestras soluciones y servicios. Estoy muy orgulloso y agradecido por lo que nuestros empleados han logrado este año. Nuestra empresa se basa en un talento extraordinario y seguiremos invirtiendo en nuestra cultura de aprendizaje permanente para anticiparnos y dar forma al futuro de nuestro sector”, añade Stefan Scheiber. También destaca cómo Bühler ha gestionado con éxito las transiciones a nivel del Consejo de Administración, garantizando la continuidad, la renovación y el éxito empresarial a largo plazo como empresa familiar sólida e independiente.

La entrada de pedidos a nivel del Grupo se mantuvo estable en monedas locales, con un ligero descenso del 0,5% (en francos suizos, la entrada de pedidos descendió un 3,9%, hasta los 2700 millones de francos suizos). La facturación a nivel de grupo se contrajo un 4,4% en monedas locales (en francos suizos, un descenso del 7,8% hasta los 2800 millones de francos suizos) debido a los efectos de la disminución de los pedidos en el año anterior, así como a los efectos temporales de la ejecución de proyectos y los retrasos en las entregas de materiales en algunos mercados.

Bühler tomó medidas decisivas para abordar de forma proactiva la evolución de la facturación mediante una mayor utilización de su red global de cadena de suministro, un aumento de la productividad en la fabricación y la logística, y la optimización continua de sus funciones administrativas. Como resultado de esta gestión de los costes, la productividad interna y la excelencia operativa, Bühler logró aumentar su margen EBIT hasta el 8,0% (7,6% en 2024) a pesar de la menor facturación. Tras la excepcional mejora en la generación de efectivo durante el año anterior, la liquidez neta aumentó aún más gracias a una mayor eficiencia operativa, una gestión disciplinada de los proyectos y una reducción selectiva del capital circulante neto. “Nuestra sólida posición financiera nos da la flexibilidad necesaria para impulsar los negocios de nuestros clientes a través de la innovación, atenderlos en más mercados a nivel mundial y apoyarlos a lo largo del ciclo de vida de los activos con servicios ampliados”, afirma el director financiero Mark Macus.

La amplia cartera de soluciones y servicios de Bühler siguió siendo la base de su éxito en el mercado en 2025. Grains & Food tuvo un año positivo, con pedidos estables y un aumento de la cuota de mercado en varios segmentos. El sector Grains & Food de la compañía registró una disminución de los pedidos del 1,1%, hasta los 2147 millones de francos suizos. Dentro de esta industria, el negocio de chocolate & coffee mostró un rendimiento excepcional, con un aumento de los pedidos recibidos del 31,0%, hasta los 325 millones de francos suizos. El segmento de nutrición logró un crecimiento de dos dígitos en los pedidos, hasta el 12,7%. Los pedidos de calidad y suministro de cereales y alimentos de consumo disminuyeron un 7,4% y un 8,8%, respectivamente. La entrada de pedidos de soluciones de molienda disminuyó un 14,3% desde el nivel históricamente alto alcanzado en 2024.

La estructura y la red global de Bühler se mantuvieron equilibradas, con algunos cambios regionales. La entrada de pedidos en EE.UU. disminuyó un 31% debido a la incertidumbre relacionada con los aranceles y al aplazamiento de las inversiones en plantas y soluciones por parte de los clientes. El mayor crecimiento de la facturación se produjo en África, que por primera vez se convirtió en la región más importante para los negocios de alimentos y piensos de Bühler. La fortaleza continuada de la región de Oriente Medio, África e India, con un crecimiento especialmente elevado en África y Oriente Medio, compensó en parte el rendimiento más lento de América y Asia.

Reforzando su compromiso con la innovación con propósito que impulsa tanto el rendimiento como la sostenibilidad, el gasto de Bühler en I+D ascendió a 131 millones de francos suizos en 2025, lo que supone un 4,8% de la facturación (año anterior: 4,6%). Durante el año, la empresa lanzó alrededor de 60 nuevos productos.

En 2025, Bühler también gestionó con éxito las transiciones a nivel del Consejo de Administración, garantizando la continuidad, la renovación y el éxito empresarial a largo plazo. Bühler seguirá siendo una empresa familiar independiente propiedad de la quinta generación de la familia fundadora. Como parte de la sucesión prevista para 2026, el Consejo de Administración propuso a Stefan Scheiber como nuevo presidente del Consejo de Administración. Fue elegido en la Junta General Anual celebrada en febrero, sucediendo a Calvin Grieder, que se jubila tras 25 años de servicio como director general, miembro del Consejo de Administración y presidente del Consejo. En la Junta General Anual, Linda Yang y Frank N.J. Braeken no se presentaron a la reelección. Ambos han formado parte del Consejo de Administración desde 2014, alcanzando así el mandato máximo de 12 años definido en los estatutos de la empresa. Samuel Schär, que ha ocupado puestos de liderazgo en la empresa desde 2005 y era director de Servicios y Ventas desde 2020, sucederá a Stefan Scheiber como director general de Bühler a partir del 1 de enero de 2026. Esta sucesión, cuidadosamente preparada, garantiza la estabilidad, la continuidad y una fuerte alineación con los valores de Bühler como empresa familiar independiente.

La división Grains & Food de Bühler también anunció un cambio previsto en su dirección. Tras una década de exitoso liderazgo, Johannes Wick dimitió como director general a finales de 2025 para asumir una nueva función estratégica dentro del grupo. Le sucede Mike Häfeli, un veterano directivo de Bühler con más de 25 años de experiencia tras realizar un aprendizaje en la empresa y estudios adicionales. Mike Häfeli es director general de Grains & Food y miembro del Consejo Ejecutivo desde el 1 de enero de 2026.