NOVO es el nuevo programa internacional para impulsar deeptech del sector agroalimentario que ha puesto en marcha Eatable Adventures. Las 10 startups seleccionadas con tecnologías disruptivas ya validadas y basadas en inteligencia artificial, biotecnología,...
Kersia presenta OXYPUR 15, un coadyuvante tecnológico para agua de lavado, especialmente diseñado para productos frescos (ensaladas, verduras).
OXYPUR 15, con alta concentración en ácido peracético, reduce el riesgo de contaminación cruzada (flora patógena y de descomposición).
Puede utilizarse a través del sistema de canaletas y el equipo de lavado, o durante el remojo. El enjuague final se realiza con agua potable.
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