El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
La 4C es la innovadora clasificadora óptica desarrollada por Tomra, compañía representada por Luciano Aguilar. Es, explica el distribuidor, “la primera selectora por caída capaz de ejecutar simultáneamente múltiples modelos de inteligencia artificial”.
La solución incorporación tecnología LUCAi™, una plataforma basada en IA que combina aprendizaje profundo y aprendizaje automático para ofrecer una precisión, adaptabilidad y rendimiento sin precedentes: es capaz de detectar defectos y materiales extraños con una precisión superior al 97% y una tasa de falso rechazo inferior al 1%.
El sistema llega preconfigurado y listo para funcionar y gracias al concepto plug & play, la Tomra 4C puede integrarse en líneas nuevas o ya existentes.
Esta clasificadora óptica es ideal para productos congelados (IQF) como verduras, frutas, pescado o marisco congelados.
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