El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Proquimac presenta una nueva gama de Alimentos Colorantes Without, adaptados a la EU Guidance Notes y los requerimientos Clean Label (Etiqueta sin Número E).
Toda la gama ha sido formulada utilizando ingredientes de origen natural, sin comprometer la calidad, la estabilidad del color ni el rendimiento en aplicaciones alimentarias.
La línea Without permite colorear alimentos sin aditivos artificiales como chocolates, coberturas y alimentos grasos, entre otros productos.
ARCHIVADO EN
