El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La compañía representada de IMCO Process & Packaging, Syntegon, presenta el tambor de lubricación Makat BC96 para optimizar la producción de caramelos de goma y jellies.
Este sistema completamente automatizado ofrece varias funciones de centrado, gestión de recetas y monitoreo de procesos para garantizar una mayor estabilidad y confiabilidad en la fabricación, además de un menor desperdicio e inactividad de la máquina.
A través de una interfaz hombre-máquina (HMI), los operadores pueden establecer valores objetivo individuales para los diferentes parámetros de producción y guardarlos en una receta de producto para recuperar los datos según sea necesario.
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