Aecosan confirma que España no registra partidas de huevos contaminados por fipronil

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) continúa con su labor de seguimiento de las partidas de importación de huevos, iniciada desde que el 20 de julio, cuando tuvo conocimiento a través del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), de la detección de fipronil en huevos efectuada por Bélgica. El fipronil es un producto, no autorizado para su uso en animales de producción de alimentos, y que en el caso que ha provocado la alerta, se ha utilizado para tratar la presencia del ácaro Dermanyssuss gallinae en gallinas de puesta.

A través del RASFF, Aecosan recibió la comunicación de que se había producido la distribución de huevos, ovoproductos, productos procesados y carne de ave en 19 Estados miembros: Austria, Alemania, Bélgica, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, Francia, Holanda, Hungría, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Polonia, Reino Unido, República Checa, Rumania, Suecia y Suiza. De igual modo, se ha informado de la distribución a terceros países, en concreto de huevos a Hong Kong, ovoproductos a Líbano y carne de ave a Liberia.

Aecosan: “España sigue sin estar afectada por la distribución de huevos contaminados. El sistema de control existente permite la inmediata localización y retirada de los productos implicados”

En el caso de España, el 11 de agosto se informó a Aecosan a través del RASFF sobre la distribución desde Francia de una partida de huevo líquido pasterizado destinada a un establecimiento del País Vasco. Tras recibir la comunicación, los servicios de inspección se pusieron en contacto con las autoridades competentes de esta comunidad autónoma, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información ( SCIRI), procediendo a inmovilizar en destino, de forma inmediata, dicha partida “antes de producirse su entrada en ningún proceso de fabricación de producto”, señalan en el comunicado emitido desde Aecosan.

Posteriormente, el 21 de agosto las autoridades francesas han confirmado, de igual modo a través del RASFF, que “los análisis realizados a la partida bloqueada en el País Vasco han resultado conformes y, en consecuencia, el producto cumple con la legislación comunitaria y puede ser liberado”. Un día después, las autoridades españolas han solicitado a las del país vecino confirmación de esta información, que el mismo 22 de agosto la han confirmado a Aecosan, en base a lo cual las autoridades sanitarias del País Vasco han procedido a liberar la partida inmovilizada.

Por su parte, el 17 de agosto, Aecosan también recibió, a través del RASFF, la comunicación de la distribución, el pasado 21 de julio desde los Países Bajos, de una partida de 50 kg de huevo en polvo, destinada a un establecimiento de Cataluña. Tras ello, los servicios de control oficial de esta Comunidad procedieron a la localización de la totalidad de la partida, “verificando que no se había utilizado y por lo tanto no había entrado en la cadena alimentaria”.

Después de la resolución de estos dos casos, el comunicado de Aecosan subraya que “España sigue sin estar afectada por la distribución de huevos contaminados. El sistema de control existente permite la inmediata localización y retirada de los productos implicados”.