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El software especializado de CSB-System aporta transparencia a la industria cárnica
El especialista en soluciones TI para la industria alimentaria, CSB-System, ha implementado su software en la compañía cárnica Deli Brands of America, que gracias a ello ha optimizado su gestión, logrando un mayor control de stocks y una mejora en la atención de los pedidos
19 de noviembre de 2018, 09:30
El uso de software especializado de CSB-System ha proporcionado al proveedor estadounidense de productos cárnicos Deli Brands of America "una transparencia inigualable", que ha brindado importantes beneficios tanto para la empresa como para sus clientes. La compañía, que suministra un extenso catálogo de especialidades de ternera, cerdo y cordero a mayoristas, restaurantes y asadores, minoristas alimentarios y clientes industriales, había utilizado anteriormente varios sistemas manuales, incluidos Excel y Outlook, así como formularios en papel para operar sus instalaciones de producción, lo que provocaba la generación de datos inexactos, así como tareas de recuperación de información que requerían un consumo de tiempo.
El software implantado por CSB-System permite realizar un seguimiento integral de varios pasos del proceso en toda la empresa, mediante el uso de la trazabilidad automatizada y herramientas avanzadas de generación de informes
Frente a esta situación, la introducción de la solución de CSB-System ha permitido a la empresa administrar sus operaciones en base a datos en tiempo real. Por ejemplo, en lo relativo a la calidad de las materias primas y los ingredientes, "podemos ver cuál es nuestra posición en cada minuto del día", explica Jeff Saval, presidente de Deli Brands of America. A lo que añade que "al utilizar este software, hemos mejorado el rendimiento en el control de inventario, optimizado la producción, la organización de personal y el cálculo posterior".El sistema implantado en esta compañía permite el seguimiento integral de varios pasos del proceso en toda la empresa, mediante el uso de la trazabilidad automatizada y herramientas avanzadas de generación de informes. Según explican desde CSB-System, "esto ha permitido que Deli Brands cumpla con los estrictos requisitos de trazabilidad del estándar British Retail Consortium (BRC)".
El módulo de Business Intelligence de la solución CSB-System proporciona datos en tiempo real que la empresa puede recuperar inmediatamente, en lugar de exportar informes o requerir la búsqueda de información. Con tan solo tocar un botón, permite conocer el stock disponible, las ventas, los informes financieros y las cuentas por cobrar y por pagar, entre otros datos, asimismo accesibles desde dispositivos móviles como smartphones o tablets.
De igual modo, la adopción de este sistema a beneficiado a los clientes, a través de una mejora en el cumplimiento de los pedidos, ya que la solución permite respuestas rápidas a las consultas, proporciona cálculos precisos de costes y hace que la facturación sea más exacta y fácil de leer. Otra ventaja importante se dervia del hecho de que los clientes, al escanear los códigos de barras de sus productos cuando los recibe, pueden mantener la cadena de datos en busca de trazabilidad.
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