Indena ha desarrollado un estudio sobre la calidad de la cúrcuma

Un estudio elaborado por Indena ha evaluado los criterios de calidad en productos botánicos como la cúrcuma. En dicho análisis, la compañía ha planteado cómo deben elegirse los suplementos que garantizan la calidad, la eficacia y la seguridad de este ingrediente

27 de febrero de 2020, 09:00

Un estudio elaborado por Censis ha confirmado que 32 millones de italianos usan suplementos alimenticios, y 18,7 millones de ellos son usuarios habituales. El consumo trasciende el género, la edad y el área geográfica en un sector que incluye una gran cantidad de productos muy diferentes. Estos productos requieren diferentes grados de atención y transparencia con respecto a la calidad y la seguridad, que no siempre son fáciles de comprender. La compañía Indena ha planteado en este contexto cómo deben elegirse los suplementos que garantizan la calidad, la eficacia y la seguridad.

Para ello, la Junta Asesora sobre la Calidad de los Suplementos Botánicos, creada por iniciativa de Indena, se estableció para abordar este problema y aclarar preguntas sobre la base de evidencia científica y experiencia clínica. Diez expertos italianos e internacionales, entre los que se encuentran médicos, biólogos, químicos de una variedad de campos especializados, se reunieron para establecer una posición compartida con el Documento de Consenso: Suplementos alimenticios de origen botánico: un enfoque multidisciplinario de la calidad. El caso de la cúrcuma.

Consumo correcto de productos botánicos a través del control de calidad y el uso informado

Según ha publicado Indena "Se puede reconocer un suplemento de calidad, principalmente con la experiencia de un médico o farmacéutico. Los prescriptores pueden solicitar información para evaluar la calidad y seguridad de los productos, la transparencia en la cadena de producción, desde la materia prima hasta el producto terminado, y evidencia científica como estudios preclínicos, clínicos y farmacocinéticos sobre productos botánicos. Igualmente importante es la conciencia en el uso de suplementos".

La tendencia generalizada entre los consumidores a considerarlos productos naturales y, por lo tanto, "en sí mismos buenos", junto con su fácil accesibilidad, ha fomentado un enfoque de "hágalo usted mismo". Sin embargo, el uso de suplementos de origen botánico requiere una evaluación general de la condición del individuo, cualquier posible interacción entre los ingredientes activos contenidos en los suplementos en cuestión y otros medicamentos o suplementos que el individuo pueda estar tomando: habilidades que poseen los médicos y farmacéuticos.

Indena analiza la calidad en la cúrcuma

El caso de la cúrcuma es uno de los extractos botánicos más estudiados del mundo. El documento de consenso presentado en Milán por los expertos de la Junta Asesora sobre la calidad de los suplementos botánicos profundiza en el caso de la cúrcuma, uno de los extractos botánicos más estudiados y utilizados en el mundo. Reconocida por el Ministerio de Salud italiano por sus efectos antioxidantes y su función osteoarticular, la cúrcuma ha sido objeto de estudios clínicos que han demostrado su función antiinflamatoria, a través de la cual contribuye a mantener la salud gastrointestinal, cardiovascular, osteoarticular y hepática.

En cuanto a su eficacia, la cúrcuma, como muchos extractos botánicos, no es fácilmente absorbible por el cuerpo, un problema abordado por una serie de formulaciones, como el fitosoma de cúrcuma tecnológicamente innovador. A pesar de la disponibilidad generalizada y el alto consumo de cúrcuma, aún es aconsejable buscar la opinión de médicos o farmacéuticos para evaluar si toma un suplemento dietético de este tipo.

El documento de consenso Suplementos alimenticios de origen botánico: un enfoque multidisciplinario para la calidad ha recibido el respaldo de la Sociedad Italiana de Nutracéuticos - SINut, una asociación independiente sin fines de lucro que se compromete a desarrollar, alentar y promover la investigación nutracéutica. El valor científico del artículo se reconoce y se considera coherente con los objetivos de la asociación.

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