El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
Blanca Rodríguez, nueva directora de la división Healthcare en Alifarma
La compañía de ingredientes Alifarma ha incorporado a su equipo directivo a Blanca Rodríguez como nueva directora de la división Healthcare. En la imagen, junto a Ismael Núñez, General Manager, e Isma Núñez Oliva, Business Development Director. En la empresa destacan su amplia experiencia en el sector
9 de septiembre de 2024, 12:00
La división Healthcare de Alifarma, enfocada a la innovación y el desarrollo de nuevos alimentos y complementos alimenticios con beneficios para la salud y el bienestar de las personas, tiene nueva directora. La compañía de ingredientes para la industria alimentaria ha confiado en Blanca Rodríguez para el cargo.
Rodríguez aporta una amplia experiencia en distintos cargos en compañías farmacéuticas y dietéticas
Con más de 20 años en el sector, Blanca Rodríguez aporta a Alifarma la experiencia adquirida desde distintos puestos de responsabilidad en compañías farmacéuticas y dietéticas, en las que ha tenido un “alto impacto en el desarrollo y expansión de las compañías a las que ha pertenecido”, han destacado desde su nueva empresa.
En Alifarma estará al frente de la estrategia comercial y técnica de la división Healthcare para impulsar las líneas de negocio enfocadas a la industria de los complementos alimenticios y alimentación funcional.
“Estamos convencidos de que la incorporación de Blanca será de gran valor para nuestro crecimiento y éxito en el sector de Healthcare”, han explicado a Tecnifood desde la compañía.
Una empresa comprometida
Creada hace 36 años como empresa independiente dentro del Grupo Pintaluba, Alifarma está especializada en la distribución de materias primas, ingredientes y aditivos para la industria alimentaria, con productos de especialidad y de mayor valor añadido que han ido incorporando en su porfolio en todos estos años.
Con sede en Reus (Tarragona), dispone de un laboratorio de aplicación con equipos de producción semindustrial en el que es posible reproducir las condiciones de proceso reales y dar el soporte técnico necesario en la aplicación de las distintas soluciones.
La empresa, que cuenta con un equipo multidisciplinar integrado por más de cuarenta profesionales, destaca además por el servicio de asesoramiento integral que ofrece a sus clientes de España y Portugal para la mejora y desarrollo de sus nuevos productos.
Alifarma es, además, miembro de la Comunidad RIS3CAT de Alimentación Innoàpat, a través de la que participa en el proyecto Perfils desde 2016. Esta iniciativa está enfocada al desarrollo de alimentos con perfiles nutricionales optimizados para personas con necesidades nutricionales específicas (alergias, intolerancias o distintas patologías).
En Alifarma trabajan en la creación de nuevos ingredientes y nuevas formulaciones que, sin afectar a las propiedades organolépticas del producto, sean aptos y beneficiosos para ellos.
