La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
En busca de nuevos recubrimientos de altas prestaciones para la industria alimentaria
Fakolith está inmersa en distintos
proyectos de innovación enfocados a avanzar en seguridad, reducción del impacto ambiental y funcionalidad en
packaging alimentario. Desde la compañía destacan “su compromiso con la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la innovación regulada” para superar los retos y alcanzar los objetivos marcados por las nuevas regulaciones para el sector en 2030
15 de agosto de 2025, 12:00
Uno de estos proyectos en los que trabaja la compañía Fakolith es el SAFE ED Coatings, que desarrolla en colaboración con el Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas. El objetivo es desarrollar, validar y certificar 4 nuevas formulaciones de recubrimientos protectores de altas prestaciones para aplicaciones en la industria alimentaria, el sector sanitario y las infraestructuras de agua potable.
El objetivo es desarrollar, validar y certificar 4 nuevas formulaciones de recubrimientos protectores
Estos sistemas están destinados a superficies como depósitos minerales y metálicos y sus correspondientes sistemas de distribución y almacenamiento, estructuras, maquinaria y equipos, suelos, paredes o techos.
A finales de 2026, los investigadores tienen previsto lanzar al mercado nuevos recubrimientos funcionales, “capaces de encapsular y/o eliminar disruptores endocrinos, como el BPA y sus derivados, garantizando que todas las migraciones son indetectables, inexistente o dentro de los a niveles seguros, tanto para el medioambiente como para la salud humana”, explican en la compañía.
El SAFE ED Coatings cuenta con un presupuesto de 407.713 de euros asignados a Fakolith y financiación parcial del Ministerio de Ciencia e Innovación, el Ministerio de Universidades y la Agencia Estatal de Investigación.
Avances en recubrimientos barrera
La empresa está inmersa en un plan de transformación estructural a 5 años, con inversiones significativas en su planta de Tortosa, que se desarrolla como segunda fase de la convocatoria NON d’ ACCIÓ (Gencat) y tras el éxito de la primera etapa que concluyó a finales de 2024.
“Este plan integra un ambicioso roadmap de I+D+i que contempla el desarrollo continuo de recubrimientos barrera para contacto directo con alimentos y funcionales para packaging alimentario monomaterial, tanto de origen celulósico (papel, pulpa, fibras naturales) como de envases plásticos reciclables (BOPE, PE, PP, PET)”, explican en Fakolith.
Los investigadores trabajan ahora en el desarrollo de adhesivos funcionales y recubrimientos de alto valor añadido que aporten propiedades mejoradas de barrera, termosellado, protección y funcionalidad.
4 soluciones ya disponibles en el mercado
Y entre los últimos resultados relevantes de su actividad investigadora también destacan los conseguidos a través del proyecto Bio-Hybrid Food Contact Coatings desarrollando también en colaboración con Aimplas.
Durante el proyecto obtuvieron cuatro recubrimientos certificados: dos para packaging alimentario y dos pinturas industriales alimentarias, que incluyen un alto porcentaje de materias primas biobasadas.
Fakolith explica que estas soluciones, ya en fase TRL9 y disponibles en el mercado, “han demostrado una reducción certificada de hasta un 58% en huella y emisiones de CO₂, respecto a sus versiones anteriores de origen fósil, sin comprometer ni la funcionalidad ni la seguridad, y cumpliendo los requisitos de contacto directo con alimentos conforme al Reglamento (UE) 10/2011”.
ARCHIVADO EN
