Fakolith, protección integral para la industria alimentaria y su packaging
Fakolith ofrece una visión integral de la
seguridad alimentaria, que incluye desde las instalaciones y equipos hasta el propio alimento envasado. La compañía ha desarrollado también
recubrimientos funcionales para packaging alimentario y explica por qué considera vital tener en cuenta el
diseño higiénico a la hora de diseñar una instalación en la industria alimentaria en la investigación dedicada a este proceso en la última edición de la revista
Tecnifood
DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
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Tras cinco años activo, el proyecto de investigación BioSupPack ha concluido demostrando que los residuos de la industria cervecera pueden transformarse en bioplásticos de alto rendimiento para fabricar envases sostenibles, validado materiales innovadores...