Premium Ingredients optimiza la fabricación de yogur griego y petit suisse

El estabilizante Premilac® XLY-15049 de Premium Ingredients utiliza la tecnología de recombinación que permite a los productores de yogur griego y petit suisse, fabricar este tipo de lácteos con un etiquetado limpio y sin generar subproductos ni aumentar la viscosidad durante el proceso, obteniendo así un rendimiento del 100% en las líneas habituales de producción

23 de diciembre de 2016, 09:30
Premium Ingredients optimiza la fabricación de yogur griego y petit suisse

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