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Consulta pública sobre los beneficios del aceite de oliva virgen para reducir el colesterol
La
EFSA ha abierto una
consulta pública sobre la alegación que defiende los beneficios del
aceite de oliva virgen y virgen extra para reducir el colesterol. La declaración saludable de este producto ha sido impulsada por la asociación
QvExtra!
1 de marzo de 2025, 08:52
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) mantendrá abierta hasta el próximo 14 de marzo una consulta pública sobre la alegación: “los aceites de oliva vírgenes reducen el colesterol”, presentada por la asociación QvExtra! hace un año ante la Unión Europea.
La asociación ha solicitado autorización para los ‘Aceites de Oliva Vírgenes’ como Declaración de Salud (Art. 14), de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1924/2006.
Las marcas podrían utilizar los mensajes ‘Reduce el colesterol’ y ‘Reduce la hipertensión’
De conseguirla, sería la primera alegación saludable sobre los beneficios que el aceite de oliva virgen o virgen extra (AOVEs) puede aportar para reducir esta enfermedad. Con ella, las marcas podrían etiquetar las botellas de este tipo de aceite con los mensajes ‘Reduce el colesterol’ y ‘Reduce la hipertensión’.
Desde la asociación que impulsa la alegación advierten que no todos los AOVEs podrán hacer uso de estas etiquetas. Solo podrán hacerlo aquellos que cumplan con unos estándares de calidad nutricional ligados a las exigencias ya controladas por los socios de QvExtra!.
Trámites burocráticos
La consulta pública se abre una vez que la EFSA ha estudiado todos los estudios y datos científicos aportados por QvExtra! La Autoridad Europea ha decidido mantener la confidencialidad del 100% de los documentos relativos a la caracterización del alimento AOVE provenientes de la certificación SIQEV desde 2014, sin los cuales no podría hacerse efectiva la posible alegación.
Pese a la falta de apoyo económico, QvExtra! hará extensivo el uso de la alegación a todo el sector
El objetivo de la consulta es identificar si están disponibles otros datos científicos relevantes, estudios u otra información que pueda formar parte del expediente o respaldarlo.
Todo el expediente presentado por la asociación que promueve la alegación, hasta la fecha, ha sido financiado en su totalidad por los socios de la misma. QvExtra! ha contado, eso sí, con el apoyo de un comité científico, liderado por María del Carmen Millán (CSIC).
Del comité han formado también parte reconocidos científicos como Miguel Ángel Martínez, Ramón Estruch, Eduard Escrich, Francisco Pérez Jiménez, José López Miranda, Rafael Moreno Rojas, Fernando López Segura y José Juan Gaforio. También han contado con el respaldo de Ofade Consulting como consultora científico-técnica en la gestión integral del proyecto.
Desde QvExtra! han lamentado la falta de apoyos económicos recibidos hasta el momento, aunque ya han anunciado que si la alegación consigue una resolución positiva, harán extensivo el uso de la alegación a todo el sector.
