El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Del 23 al 26 de marzo de 2026, la plataforma Alimentaria + Hostelco ocupará más de 100.000 metros cuadrados del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, con el objetivo de impulsar las sinergias entre los sectores retail, horeca y foodservice. Se prevé que cerca del 30% de las empresas expositoras, unas 900 compañías, procederán de 70 países y, para fomentar las oportunidades de expansión de las empresas participantes, se invitará a cerca de 2.200 compradores internacionales procedentes de los mercados clave para el sector. En total, se calcula que en el salón, de celebración bienal, podrían llevarse a cabo más de 14.000 reuniones de negocios entre expositores y compradores.
Fira de Barcelona, España
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