La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
ISM, la feria comercial de dulces y snacks más grande del mundo, regresa con una nueva edición del 1 al 4 de febrero de 2026. El centro de exposiciones Koelnmesse (Colonia, Alemania) acoge el salón, que tiene como objetivo impulsar la innovación y favorecer el networking. Empresas de 71 países han confirmado su participación en ISM, que contará con 37 pabellones y añadirá un nuevo área, ISM Functional Sweets, enfocado en caramelos funcionales.
Además, en la edición de 2026 también se estrena un nuevo evento dentro de la feria de Colonia: ISM Ingredientes, dedicado al sector de los ingredientes.
Koelnmesse, Colonia - Alemania
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