La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
La feria de los proveedores de la industria del dulce y del snack, ProSweets, tendrá lugar en la ciudad alemana de Colonia entre el 1 y el 4 de febrero. Organizado por Koelnmesse, el evento es el punto de encuentro clave para los actores del sector, con un enfoque claro en toda la infraestructura tecnológica de la producción, desde las soluciones de envasado hasta las tecnologías de procesamiento, pasando por la seguridad alimentaria y el control de calidad.
Koelnmesse, Colonia - Alemania
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