Carretilla lanza una nueva gama de Cremas, con ingredientes 100% naturales, aceite de oliva virgen extra, sin conservantes, colorantes ni gluten y en un innovador envase sostenible, con la que amplía su oferta de platos refrigerados. Hay cuatro referencias:...
Del 16 al 20 de enero se celebra en Rimini, Italia, Sigep 2026, el Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal, considerada una de las grandes citas del sector de dulces hechos a mano. La gran exposición de mobiliario, maquinaria, materias primas e ingredientes dedicada a los profesionales del sector – pasteleros, heladeros, pacificadores, restauradores - será complementada por foros, clases y campeonatos de heladería, pastelería, panificación, café, chocolate, pizza y pasta.
Rimini Fiera (Italia)
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