Diseño de instalaciones en planta y procesos: El desafío de la innovación

El año de la pandemia ha supuesto para muchas empresas un parón en ciertos ámbitos de su actividad, y aunque el de la innovación puede ser uno de ellos, muchos operadores de los sectores de equipamientos y soluciones para el diseño de instalaciones, y limpieza y desinfección para la industria alimentaria han hecho esfuerzos para seguir investigando, innovando y adaptándose a las nuevas exigencias de la IAB

21 de junio de 2021, 10:00

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

El programa de innovación abierta multicorporativo para el sector alimentario KM Zero Open Innovation, impulsado por el hub KM Zero, ha incorporado a Grupo Tav Food, compañía especializada en la distribución de packaging alimentario, como partner estratégico...

La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...

Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...

Grupo Tello Alimentación ha diseñado una gama de productos específicos para barbacoa, con referencias tradicionales como el chorizo oreado, y novedosas, como. longaniza criolla, lomo adobado, aguja marinada o solomillo mediterráneo. En el segmento de...

En 2025, España vendió a otros países 73.000 toneladas de jamón ibérico por valor de 856 millones de euros. Son cifras récord. El sector acumula un crecimiento en exportaciones del 17,4% en volumen y del 65% en valor en los últimos cinco años. Francia,...