Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Aguinamar lanza los Aros de Mar veganos, su primera referencia plant-based elaborada en colaboración con Grin Grin Foods. Entre sus ingredientes principales, el konjac, que aporta calidad y textura y se emplea habitualmente para fabricar los noodles japoneses. Ya está disponible en grandes superficies.
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