El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...
La compañía Raisio Food presentará en Fi Europe (19-21 de noviembre en Frankfurt) sus soluciones de avena sin gluten para los fabricantes de snacks y los beneficios que sus ingredientes pueden aportar para mejorar la textura y el sabor o aumentar el valor nutricional de estos productos.
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