La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Grupo Bimbo ha incorporado la inteligencia artificial generativa para crear una plataforma a la que sus 14.500 empleados pueden consultar las casi 200 políticas internas de la empresa. Ante el éxito, van a replicarlo a todos sus departamentos, incluyendo al área de Comunicación Global y al equipo de ventas.
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