El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El programa itinerante Seminarios Citoliva impartirá seis seminarios técnicos sobre los grandes retos del olivar ante el cambio climático. Tendrán lugar en Jaén, Córdoba, Badajoz, Toledo y Tarragona. Serán sesiones de dos días en las que participarán cinco técnicos de Citoliva y un experto especializado en cada una de las temáticas.
