MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
El Panel de Cata de Citoliva, dedicado a la evaluación sensorial del aceite de oliva virgen extra, ha ampliado su ámbito de actuación a diez países, entre ellos Italia, Estados Unidos o Marruecos. Además, la organización impulsa 13 nuevos proyectos que movilizan un presupuesto de casi 9 millones de euros.
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