El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Grupo Calvo ha ganado el premio Ecodiseño en la categoría de Gran Empresa del Congreso Nacional de Medio Ambiente 2022 por su envase reciclable Vuelca Fácil®, que permite una reducción del 35% del impacto sobre el calentamiento global con respecto a los formatos tradicionales. El envase reduce la cantidad de metal , es un 24% más ligero y contiene hasta 15g menos de aceite por lata, manteniendo la misma cantidad de atún. Además se utiliza en un proceso productivo más eficiente en el que se emplean materiales reciclados en el estuche. El práctico envase facilita la extracción total del producto, reduciendo el desperdicio alimentario. También se ha mejorado la apertura para que sea más fácil y segura. La solución ha supuesto el rediseño integral del proceso de producción y envasado de la planta de Grupo Calvo en Carballo (Coruña).
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