El operador ferial Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) han formalizado un Memorando de Entendimiento para estrechar su colaboración y conectar de forma integral la economía agraria y la industria alimentaria a lo largo de toda su cadena de...
Corman presenta ReShape®, una solución para mejorar la textura en productos horneados dulces de etiqueta limpia que, además, mantiene la estructura esencial, prolonga la vida útil, preserva el sabor de los productos y reduce el contenido total de grasa, tal y como ha probado un estudio de caso.
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