El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La empresas integradas en el proyecto Lean & Green han conseguido un ahorro medio relativo del 30% en las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) derivadas de su actividad logística desde 2017, cuando se puso en marcha el programa liderado por Aecoc en España. Es uno de los datos que recoge la auditoría de resultados del proyecto, realizada por la entidad de certificación medioambiental EQA. El informe destaca como la reducción se ha logrado pese al incremento del 20% en estas operaciones, cumpliendo así con el objetivo de desacoplar el crecimiento del impacto ambiental. Otro de los datos señalados muestra cómo las empresas del proyecto que han activado estrategias para la optimización de rutas han logrado una reducción de emisiones media del 21%.
