La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
El consumo de platos preparados con base de pasta se incrementó un 12,3% en los hogares españoles en 2024, hasta superar los 64 millones de kilos, tanto refrigerados como a temperatura ambiente. Son datos de Asefapre, la asociación que reúne a los fabricantes españoles de platos preparados.
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