Más proteína

13 de marzo de 2026, 10:00

Los consumidores españoles han integrado más proteínas, fibra y frutos secos en su dieta habitual, buscando una alimentación más saludable sin renunciar al sabor. Es la conclusión del encuentro organizado por la consultora Interprofit con empresas y organizaciones de la industria alimentaria para debatir sobre las tendencias en el sector.

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