La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Nestlé ha reducido un 23% el consumo de agua en sus 10 fábricas españolas en los últimos 5 años, lo que supone un millón de m3 de agua (el agua utilizada para llenar 400 piscinas olímpicas). Destaca el ahorro en la planta de chocolates, confitería, cacao soluble, harinas infantiles, leche en polvo y masas y obleas refrigeradas de La Penilla de Cayón (Cantabria), que ha logrado una reducción del 41%.
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