Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a...
Félix Mestre es el nuevo presidente de la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan). Panadero de profesión y director técnico de la panadería Forn Rius, sustituye en el cargo a Eduardo Villar. Tendrá como vicepresidentes a José Alberto López, Mónica Gregori, Montse Trueba, Pilar Marqués y Juan José Rausell.
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