DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
Panadería artesana líder
La selección española de panadería artesana, impulsada por la Confederación Española de Panadería Artesana (Ceoppan) busca revalidar su título de campeona mundial en el VI Campeonato Internacional ‘Bread In The City-Bakery World Cup’, que se celebra el 22 de enero en Riminí (Italia), durante la feria SIGEP.
23 de enero de 2025, 09:00
