Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
La plataforma Nutrialitec, una iniciativa de colaboración abierta que promueve la nutrición funcional mediante la valorización de subproductos agroalimentarios y el uso de tecnologías avanzadas como las técnicas ómicas, se ha presentado en el XII Symposium Internacional de Tecnologías Alimentarias. Está coordinada por el CTNC y financiada por el CDTI.
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