La plataforma Nutrialec

6 de junio de 2025, 09:00

La plataforma Nutrialitec, una iniciativa de colaboración abierta que promueve la nutrición funcional mediante la valorización de subproductos agroalimentarios y el uso de tecnologías avanzadas como las técnicas ómicas, se ha presentado en el XII Symposium Internacional de Tecnologías Alimentarias. Está coordinada por el CTNC y financiada por el CDTI.

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