DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
Los pósteres científicos del profesor de la Universidad de Córdoba Pablo Rodríguez, y del investigador del CICAP Miguel García, son los ganadores del concurso organizado por el Congreso Mundial del Jamón. Los presentarán durante el evento, que se celebrará entre el 5 y el 7 de junio en Zafra.
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