Proteína vegetal

6 de mayo de 2026, 10:00

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o productos híbridos, snacks y productos listos para consumir. Los gránulos Lory® Tex destacan por su color claro y su sabor casi neutro.

Noticias Breves

Ecovidrio, scrap especializado en la recogida selectiva y gestión de los envases de vidrio, estrena Ecovidrio Empresas: un espacio digital donde sus empresas adheridas pueden realizar todos los trámites exigidos por la normativa de envases, además de...

El World Pistachio Congress (WPC) continúa avanzando en su posicionamiento internacional de cara a su primera edición, que se celebrará los días 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo. En el marco de la iniciativa ‘En Ruta hacia...