Faravelli presenta Vitality-PG, una proteína de levadura con un contenido proteico del 68-75%, desarrollada por su representada Revyve.

El ingrediente destaca por sus altas propiedades emulsionantes (tanto en formulaciones con alto contenido graso como con bajo); asñi como gelificantes y estabilizantes.

Vitality-PG ofrece un rendimiento técnico comparable al del huevo, pero es más versátil y sostenible. Puede sustituir la yema de huevo, los almidones modificados y otros ingredientes funcionales.

Además, se puede incorporar en dosis significativamente menores que el huevo en polvo, ofreciendo una...

La compañía amitahc presenta Betalyn® 515, un extracto premium de remolacha, rico en nitratos inorgánicos y betaína (estandarizado en 5% de betaína, 1% de betalainas y 5% de nitratos).

El ingrediente innovador, respaldado por pruebas in vitro y literatura científica, está diseñado para mejorar la resistencia durante el ejercicio anaeróbico y apoyar la salud cardiovascular, al mejorar la producción de óxido nítrico, optimizar la función endotelial y reducir la presión arterial.

Además, sus compuestos bioactivos, como la betanina y los polifenoles, actúan junto con el nitrato para disminuir el estrés...

Faravelli presenta Koncentra, un innovador nootrópico sin cafeína desarrollado por su representada Nous Energy.

Este ingrediente funcional refuerza la concentración y la alerta mental, así como el equilibrio energético y el bienestar general sin necesidad de estimulantes.

Ofrece una alta solubilidad y un sabor agradable.

Koncentra es ideal para bebidas, sobres, barras y cápsulas.

Solchem presenta ActivAMP®, una solución funcional para mejorar el rendimiento físico y mental y para el control de peso, como han demostrado distintos estudios clínicos.

Se trata de un ingrediente derivado de la planta trepadora Gynostemma pentaphyllum, más conocida como jiaogulan (planta de la inmortalidad), muy abundante en el sureste de Asía y usada tradicionalmente como adaptógeno.

Este extracto de jiagulan estandarizado en saponinas activa la enzima AMPK (proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina 5’), una enzima clave para controlar la actividad metabólica en el cuerpo.

Se...

Trades presenta Reggenerate™, un innovador ingrediente desarrollado por su representada Circul’Egg. La solución de la startup francesa está elaborada a partir de membrana de huevo en polvo.

El ingrediente funcional ofrece beneficios para mejorar la salud articular y está avalado por informes clínicos que han demostrado una mejora del 23% en síntomas de osteoartritis. También ofrece beneficios comprobados para la piel.

Reggenerate™ es el primer colágeno vegetal, con ácido hialurónico, reciclado y de origen biológico. Se presenta como un polvo blanco ocre, de sabor neutro e inodoro.

Es ideal...