El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
TheCircularLab, el centro de innovación abierta de Ecoembes, y la consultora Net Zero Insights han llegado a un acuerdo para realizar un estudio conjunto sobre las últimas tendencias e innovaciones de startups verdes europeas enfocadas a la economía circular. Los resultados se publicarán trimestralmente e incluirán también información sobre inversiones, rondas de financiación y sobre las principales startups que trabajan en este ámbito.
