Vitartis celebra el IV Congreso de la Industria Alimentaria el 7 y 8 de mayo en Segovia, con el foco en la soberanía alimentaria y reivindicando políticas públicas de apoyo para reforzarla. 30 expertos van a participar en las cuatro ponencias y las siete...
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (Asevec) recuerda la importancia de incorporar verduras a la dieta para fortalecer el sistema inmunológico frente al estrés y el frío invernal; así como las ventajas de las ultracongeladas, que siguen siendo igual de nutritivas y se preparan rápidamente.
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