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Las gamas de aceite se amplían con nuevos aromas y sabores
Un aceite untable, variedades que reproducen el aroma y el sabor del ajo negro o de la guindilla fresca, aceites de sésamo o de salvado de arroz con un perfil saludable, ediciones limitadas obtenidas a partir de visión artificial y agricultura de precisión o fruto de un intenso proceso de investigación o nuevos envases para contenerlo son algunas de las propuestas del Escaparate de Innovación incluido en el último Informe de aceites publicado por Tecnifood.
1 de febrero de 2023, 08:05
