NutriScore: un desafío para el etiquetado en España

February 15, 2021, 4:52 PM GMT+1

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) ha realizado un estudio sobre el etiquetado frontal de los alimentos, caso particular de Nutriscore, en el que se analizan los problemas y oportunidades de la implantación de este sistema en España. La doctora Ascensión Marcos Sánchez, ex-presidenta y actual vocal de la junta directiva de Fesnad, y Antoni García Gabarra, consultor en regulación alimentaria, han analizado la situación que puede llegar a generar la posible implementación del sistema de etiquetado frontal Nutriscore en España, durante una convocatoria de prensa virtual el día 15 de febrero

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